20 Ekim 2011 tarihli gazetemizde de “Kaman’ın ilk Organik Sertifikalı Tarım Çiftliği” başlığı ile habere konu olan Ceviz Bağı Organik ve Doğal Ürünler Çiftliğinin sahibi Özcan Kulaksız, hak ettiği ödülünü 11 Ekim 2014 tarihinde İstanbul Yeditepe Üniversitesinde gerçekleştirilen 18. IFOAM Dünya Organik Kongresi yapılan “Türkiye’de Organik Sektörün Önündeki Zorluklar” ön konferansında aldı.

Halen çiftliğin Genel Koordinatörlüğüne yürüten Özcan Kulaksız, ilçemizde Cevizin Babası lakaplı Rahmetli Ziraat Yüksek Mühendisi Lokman Avşar’ın danışmanlığında, 1995 yılında Yelek Köyünde 105 dönem arazi üzerinde Kaman Cevizi üretimine başlayarak tarım sektörüne girdiğini belirtti. 2010 yılında ise Sertifikalı Organik Tarım’a başlayarak sektörde en iyi organik tarım işletmesi yolunda vizyon geliştirmeye çalıştıklarını belirten Kulaksız; “18. Dünya Uluslararası Organik Tarım Kongresinde organik tarım ve gıda eğitimi veren Türk ve Avrupa Üniversitelerinin sunum yapan Yüksek Lisans Programı temsilcileriyle görüşme imkanı buldum. Burada, Sertifikalı Organik Kaman Cevizi’nin gerek ülkemizde, gerekse Avrupa’da ve diğer dünya ülkelerinde tanıtmak için bir takım ön adımlar attık,” dedi.